Hamsi Patlıcan (Patlıcan Kızartması)

HAMSİ PATLICAN

Malzemeler:

3 orta boy patlıcan
2 yumurta
1 su bardağı mısır unu
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları alaca soyup ortadan ikiye bölün ve her bir parçayı uzunlamasına dörde kesin. Tuzlu suda 10 dakika haşlayın. Suyunu iyice süzdükten sonra önce yumurta sarısına batırıp, tuz eklediğiniz mısır ununa bulayın ve tavada az yağda kızartın..

Share Share Editor: abheri | Posted: 2012/08/11 | Views: 3624

Comments

2 + 19 =
Ana Sayfa | Arama | İletişim | Kullanım Şartları
Editor