İNCİR UYUTMASI
Malzemeler:
15 tane kuru incir
1 çay bardağı toz şeker
1 kg. süt
Yapılışı:
Sütü, yoğurt mayalandırma sıcaklığında ısıtın (el yakmayacak kaynarlıkta). İnce ince doğradığınız(dilerseniz robottan da geçirebilirsiniz) incirleri sütle karıştırıp kaselere boşaltın ve üzerlerine bir tepsi kapatın ve örtü ile sararak 3-4 saat bekletin. Daha sonra buzdolabına alıp soğuduktan sonra servis edin.
