Fasulye Diblesi

FASULYE DİBLESİ

Malzemeler:

1 kg taze fasulye
1 su bardağı pirinç
2 adet büyük boy soğan
2 adet havuç
1 mama kaşığı tuz
1 mama kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1 fincan zeytinyağı
1 su bardağı su

Hazırlanışı:

Bir tencereye küçük küçük doğranmış fasulyenin yarısı konulur, üzerine yemeklik doğranmış soğanlar ve küp küp doğranmış havuçlar ilave edilir, daha sonra yıkanmış pirinç ilave edilir. Kalan fasulyeler de eklenir, tuz, pul biber ve yağ ilave edildikten sonra ocağa konulur. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yarım saat pişirilir ve ılık olarak servis edilir.

Share Share Editor: abheri | Posted: 2012/07/01 | Views: 2158

Comments

10 + 5 =
Ana Sayfa | Arama | İletişim | Kullanım Şartları
Editor