Tutmaç Çorbası

TUTMAÇ ÇORBASI

Malzemeler:

1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı erişte
2 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 diş dövülmüş sarımsak
2 yemek kaşığı un
tuz

Hazırlanışı:

Bir kasede yoğurdu, yumurtayı, unu ve dövülmüş sarımsağı karıştırın ve 4 su bardağı su ilave ederek ayran kıvamına getirin. Ayranı tencereye alıp sürekli karıştırarak kaynatın, mercimeği, nohutu ve erişteyi ilave edin. Ara ara karıştırarak yarım saat pişirin, tuzunu ayarlayın. Servis yapmadan önce üzerine tereyağda kızdırılmış nane ve kekik ile lezzetlendirebilirsiniz.

Share Share Editor: abheri | Posted: 2012/06/19 | Views: 2240

Comments

2 + 4 =
Ana Sayfa | Arama | İletişim | Kullanım Şartları
Editor
radyo dinle aşı takvimi podcast multimedia blog bedava dinle izle kongreler online müzik dinle selected videos nasheed music videos